قیمت فلفل چیلی
بررسی قیمت فلفل چیلی هند در ماه جولای
11 شهریور 1399
بررسی بازار ادویه
بررسی بازار ادویه از نگاه گروه تجاری NedSpice هند – ماه ژوئن
12 شهریور 1399

خواص دارچین و کاربردهای آن در سلامت

1399/6/11
بروزرسانی محتوا:
زمان مطالعه: 4 دقیقه

خواص دارچین در سلامتی انسان بسیار زیاد است و این ادویه گیاهی که از درخت دارچین به دست می‌آید، استفاده زیادی در طب سنتی دارد. با این حال، تحقیقات و شواهد زیادی وجود دارد که در دنیای پیشرفته کنونی، خواص معجزه آسای دارچین را نشان می‌دهند. خرید چوب دارچین و طعم و عطر آن، برای هر کسی که به فواید آن آگاهی داشته باشد، لذت‌بخش است.

دارچین خواص بسیار زیاد دارویی دارد

هزاران سال است که به دلیل خواص دارچین، این محصول در طب سنتی استفاده می‌شود و استفاده آن به عنوان دارو به مصریان باستان می‌رسد.

اکنون تقاضای محصول به صورتی است که تولید آن در سال‌های گذشته رشد زیادی داشته است و در هر فروشگاهی می‌توان آن را پیدا کرد. دو نوع اصلی دارچین وجود دارد که با نام‌های True Cinnamon و Cassia شناخته می‌شوند.

هر دو نوع از درخت دارچین و از بریدن و خشک کردن شاخه‌های کوچک درخت به دست می‌آیند اما نکته مهم این است که کیفیت گونه‌های مختلف، براساس محل کشت آن مشخص می‌شود.

عطر دارچین به دلیل وجود ماده‌ای به نام Cinnamaldehyde است و دانشمندان اذعان دارند، خواص دارچین به دلیل وجود این ماده است. براساس تحقیقات علمی، دانشمندان خواص مختلف و کاربردهای سلامت دارچین را به ماده معطر آن نسبت می‌دهند که این ماده تاثیر زیادی روی سلامت افراد دارد.

خواص دارچین در مورد غنی بودن آنتی اکسیدان اثبات شده است

آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از بدن در مقابل تخریب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. باید گفت، ارزش تجارت و فروش دارچین که در سطح جهانی بسیار زیاد است، بیشتر به دلیل فراوانی و غنی بودن آن از نظر مواد آنتی اکسیدانی است.

براساس تحقیقات فراوان، دارچین بسیاری از مواد آنتی اکسیدانی مانند پلی‌فنول‌ها را دارد و براساس یک مطالعه انجام شده روی ۲۶ محصول گیاهی، دارچین بیشترین اثر آنتی اکسیدانی را نشان داده است.

براساس این مطالعه در مورد خواص دارچین، محصولات گیاهی مانند سیر و پونه کوهی نیز در مقابل دارچین اثر آنتی اکسیدانی کمتری داشتند.

برای دریافت بهترین کیفیت و بیشترین مواد معدنی می‌توان از دارچین تولیدی سیلان استفاده کرد که کیفیت آن در حد عالی است و متناسب با این کیفیت، قیمت چوب دارچین سیلان نیز بیشتر است.

دارچین دارای خواص ضد التهابی است

التهاب بدن یکی از موارد بسیار بااهمیت در سلامت افراد است و این مسئله ممکن است مشکلات بزرگتری را به وجود بیاورد. التهاب کمک زیادی به درمان زخم‌ها و مبارزه با مشکلات سلامت می‌کند اما ممکن است، این قابلیت بدن انسان بر خلاف سلامت بدن عمل کند. خواص دارچین در مورد مقابله با مشکلات التهاب بدن اثبات شده است و به دلیل خواص ضد التهابی دارچین، ارزش عالی این ماده گیاهی مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است.

دارچین می‌تواند از مشکلات قلبی جلوگیری کند

دارچین از نظر جلوگیری از خطرات قلبی، مورد توجه بسیاری از محققان است. مشکلات قلبی بزرگترین دلیل مرگ انسان در سطح جهانی هستند و چه بهتر است که استفاده از یک محصول گیاهی از این مشکلات جلوگیری کند.

تاثیر خواص دارچین در مورد جلوگیری از خطرات قلبی به وسیله دانشمندان اثبات شده است و براساس یک تحقیق که روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ انجام گرفت، ۱ گرم یا نصف قاشق غذاخوری از آن، اثر مثبتی روی کاهش کلسترول مضر نشان داد. علاوه بر این، دارچین تاثیر مثبتی روی کاهش سطح تری گلیسیرید مضر دارد و کاهش کلسترول بد منجر به تقویت کلسترول خوب خون می‌شود.

تحقیقات بسیار جدیدی وجود دارند که نشان می‌دهند تنها استفاده از ۱۲۰ میلی‌گرم از دارچین تاثیر مثبت خود را روی تقویت کلسترول مفید خون خواهد گذاشت.

خواص دارچین در مورد بیماری دیابت بی‌نظیر است و سطح قند خون را کاهش می‌دهد

علاوه بر خواص دارچین که به آن‌ها اشاره شد، این محصول گیاهی تاثیر عالی روی کاهش قند خون دارد. تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که به دلیل وجود ترکیبات مفیدی در دارچین، این محصول اثر ضد دیابتی دارد و مصرف روزانه ۱ الی ۶ گرمی دارچین می‌تواند اثر مثبتی روی دیابت داشته باشد.

دارچین می‌تواند روی بیماری‌های شایع مغزی اثر خوبی داشته باشد

بیماری‌های مغزی که به وسیله از دست دادن سلول‌ها و تضعیف عملکرد آن‌ها به وجود می‌آیند، امروزه بسیار شایع شده‌اند. خواص دارچین در مورد این بیماری‌ها که می‌توان مهم‌ترین آن‌ها را آلزایمر و پارکینسون دانست، در تحقیقات علمی اثبات شده است.

آزمایش مصرف دارچین روی موش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد، سلول‌های مغزی آن‌ها تقویت شده و سطح فعالیت سلول‌ها افزایش پیدا می‌کنند. در این مورد تحقیقات بیشتری نیاز است اما به دلیل خواص دارچین در مورد درمان افسردگی نیز، این محصول می‌تواند به بهبود فعالیت مغزی و بهتر شدن عملکرد سلول‌های آن کمک کند.

دارچین می‌تواند اثر مثبتی در مقابله با سرطان داشته باشد

سرطان بیماری مهلکی است که به دلیل رشد کنترل نشده سلول‌ها به وجود می‌آید. تحقیقات علمی بسیار زیادی وجود دارند که نشان دهنده تاثیر مثبت عصاره دارچین روی سلول‌های سرطانی هستند. با این حال، تحقیقات انجام شده در سطح آزمایشی است و بیشتر آن‌ها روی حیوانات انجام شده است.

تاکنون تحقیقاتی که در مورد مواد مختلف گیاهی و تاثیر آن روی سرطان انجام شده است، دارچین نتایج بسیار خوبی نشان داده است و اثر تخریب کنندگی دارچین روی سلول‌های مضر دیده شده است.

دارچین می‌تواند در مبارزه با باکتری‌ها و قارچ‌های مضر موثر باشد

ماده Cinnamaldehyde که یکی از ترکیبات اصلی محصول است و خواص دارچین را تشکیل می‌دهد، اثر ضد قارچی و ضد باکتری دارد. روغن دارچین اثر مثبتی روی بیماری‌های تنفسی ناشی از قارچ‌ها داشته است و ماده Cinnamaldehyde می‌تواند از رشد باکتری‌های شایعی مانند Listeria و Salmonella جلوگیری کند.

دارچین تاثیر زیادی روی بهبود تنفس و سلامت دندان‌ها نشان داده است.

فروش چوب دارچین در فروشگاه تخصصی گیاهینه

خواص دارچین برای همه افراد اثبات شده است و در این بین، تهیه محصول باکیفیت مهم‌ترین نکته خرید آن است. فروشگاه گیاهینه به صورت عمده در فروش این محصول فعالیت دارد و شما می‌توانید برای اطلاع از آخرین قیمت دارچین قلم و پودر دارچین آن با این مرکز تماس بگیرید. پیشنهاد میکنیم برای آشنایی با انواع دارچین و قیمت آن  (دارچین لوله ای و دارچین سیگاری) به سایت گیاهینه مراجعه کنید.

 

 

منبع:

https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-cinnamon

 

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
برای مطلع شدن از آخرین تخفیف‌ها همین الان به گیاهینه بپیوندید
Call Now Button