هل اکبر بنفش
خرید هل اکبر بنفش با بهترین قیمت
28 شهریور 1398
فلفل ویتنام
راهنمای خرید عمده فلفل سیاه
31 شهریور 1398

راهنمای خرید عمده زنجبیل چینی

زمان مطالعه: 4 دقیقه

راهنمای خرید عمده زنجبیل چینی

زنجبیل نام لاتین : Ginger نام علی : zingiber officinale
نام های دیگر : زنزبیل ، زنجفیل ، جربیل

معرفی گیاه زنجبیل :


زنجبیل برای کمک به بهبود سلامت و درمان بیماری ها توصیه شده است.
در قرن سیزدهم با مشخص شدن خواص زنجبیل ، مصرف زنجبیل در آشپزی اروپا رایج گشت و در مغازه های عطاری قرون وسطی جایگاه خاصی یافت.

مصرف غذایی زنجبیل :

زنجبیل به شکل های تازه ، خشک شده ، پودر ، روغن و عصاره در دسترس است . که همگی خواص فوق العاده ای دارند.
زنجبیل به صورت تازه و خشک شده برای طعم دار کردن انواع شیرینی ها ، کیک ها ، نان ، بیسکوییت ، بستنی ، دسر و بسیاری از غذا ها استفاده می گردد.

یک پیشنهاد ویژه برای مشتریان خاص گیاهینه :
زنجبیل را با روغن زیتون ناب توکلی ، فلفل قرمز خشک شده ، دارچین ، میخک ، برگ بو و پیاز مخلوط کنید تا سسی لذیذ حاصل گردد.
هم چنین می توانید برای تقویت قوای جسمانی از معجون عسل و پودر زنجبیل استفاده کنید به این صورت که :
عسل ، پودر زنجبیل ، پودر دارچین ، گرد نخل ، پودر جینسینگ ، سولنجان ، خولنجان و پودر میخک را مخلوط کرده و روزانه یک قاشق مربا خوری از این معجون فوق العاده را مصرف نمایید تا تفاوتی بسیار در نیروی جسمانی و جنسی خود مشاهده کنید.
شما می توانید تمامی مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه معجون تقویتی بالا را از سایت گیاهینه با بهترین کیفیت و در سریع ترین زمان ممکن خریداری کنید.
گیاهینه مرجع فروش عمده ادویه جات و گیاهان دارویی
شما در هر کجای ایران که هستید می توانید با تماس با شماره های 09134255340 و 95010045031 خرید خود را ثبت کرده و از طریق باربری و پست محصول خود را تحویل بگیرید.

ارزش غذایی زنجبیل :

در یک قاشق غذا خوری از زنجبیل تازه دارای مواد زیر است :
‏nutrition value of ginger
‏calories : 4/8
‏carbohydrate : 1.07 g
‏fiber : 0.12 g
‏protein : 0.11 g
‏fat : 0.05 g
‏sugar : 0.1 g
و بدیهی است که مقداری از آن را آب را تشکیل می دهد.

در مقدار کمی از زنجبیل تازه ویتامین ها و مواد معدنی زیادی وجود دارد :
1-ویتامین B3 , B6 , B9 و ریبوفلاوین B2
2-آهن
3-پتاسیم
4-ویتامین C
5-منیزیم
6-فسفر
7-روی
8-نیاسین

خواص دارویی به اثبات رسیده زنجبیل :

1-خاصیت گرما بخشی به بدن
2-تقویت کننده معده
3-ضد حالات تهوع و استفراغ و سرگیجه و حالات دریا زدگی و تهوع ناشی از هواپیما
4-موثر در درمان زخم معده
5-بادشکن و ضد نفخ
6-بهترین داروی سرما خوردگی و گلو درد و درد های ناحیه گوش و چشم ناشی از سرما خوردگی
هنگامی که احساس سرما خوردگی دارید چای زنجبیل بنوشید و برای درمان گلودرد می توانید شربت آن را قرقره نمایید.
شما می توانید زنجبیل خشک را از فروشگاه گیاهینه تهیه کنید و هر کجای ایران عزیز که هستید درب منزل تحویل بگیرید.
7-موثر در کاهش کلسترول خون و رقیق سازی آن و جلوگیری از بروز سکته های مغزی
ساسیلیک اسید موجود در زنجبیل همان ماده ی موجود در قرص های آسپیرین و وارفارین است.
هیچ گیاهی به جز سیر به اندازه پودر زنجبیل برای رقیق سازی خون موثر نمی باشد.
8-درمان آرتروز – کاهش درد های ماهیچه ای و مفصلی
9-کاهش درد های دوران قاعدگی
10-مبارزه با آلزایمر و بهبود عملکرد مغز
11-کاهش قند خون : زنجبیل قند خون را در بدن افرادی که دیابت نوع 2 دارند کاهش می دهد.
12-درمان بی میلی جنسی
13-ضماد برگ های تازه زنجبیل برای معالجه ی درد های عصبی ، روماتیسم و حتی بهبود زخم موثر است.

مواردی که در مصرف زنجبیل بایستی رعایت گردد :

-مصرف زنجبیل برای کودکان زیر دو سال توصیه نمی شود
-مصرف زیاد زنجبیل ممکن است با دارو های قلبی و دیابتی و دارو های رقیق کننده خون ایجاد اختلال کند.

ویژگی های زنجبیل چینی مرغوب چیست ؟

در ایران 2 نوع زنجبیل چینی و آفریقایی به صورت قلم ( چوب ) در کیسه های 50 کیلوگرمی وارد بازار می گردد.
نوع چینی زنجبیل در مقایسه با نوع آفریقایی آن ظاهری روشن تر و عطر و بوی بیشتری دارد و پوست آن صاف تر و یکدست تر است .
پوست زنجبیل خشک آفریقایی تیره ، و مغز آن کرمی رنگ می باشد به همین دلیل فروش چوب زنجبیل نوع چینی به صورت خرد ، رونق بیشتری دارد و گران تر است.
با توجه به نکاتی که ذکر شد برای تولید پودر زنجبیل به صورت عمده راه های زیادی وجود دارد :
1- اگر چوب زنجبیل چینی را به صورت خالص آسیاب کنید ، پودر حاصل رنگ روشن و عطر و بوی بسیار خوبی دارد و از بیشترین کیفیت برخودار ست ( گیاهینه پودر زنجبیل یکدست خالص چینی را به مشتریان در بسته های یک کیلویی تا 25 کیلویی عرضه می کند )
2-شما می توانید زنجبیل چینی را با زنجبیل آفریقایی با نسبت های مختلف و متفاوت مخلوط کرده و آسیاب کنید .
پودر حاصل رنگ کرمی و عطر و بوی نسبتا خوبی دارد با این تفاوت که قیمت ارزان تری نسبت به پودر زنجبیل یکدست چینی آسیاب شده دارد.
به عبارت دیگر هر چه نسبت زنجبیل چینی به زنجبیل آفریقایی در پودر زنجبیل بیشتر باشد ، کیفیت پودر حاصل بیشتر است.
شما می توانید پودر زنجبیل خالص ( فقط زنجبیل چینی آسیاب شده است ) را با خیال راحت از گیاهینه به صورت عمده تهیه کنید.
ارسال به سراسر کشور از طریق باربری و پست
شما می توانید برای خرید عمده پودر زنجبیل و یا آگاهی از قیمت روز زنجبیل و هچنین سایر ادویه جات با شماره های 09134255340 و 95010045-031 در تماس باشید و از مشاوره های رایگان بهره مند شوید.

گیاهینه زنجبیل چینی را به صورت عمده در کیسه های 10 کیلویی تا کیسه های 25 کیلویی به مصرف کنندگان و فروشندگان عرضه می کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟

سبد خرید

سبد خرید شما در حال حاضر خالی است.

Call Now Button