ماه رمضان امسال با تمامی سالهای قبل به دلیل شیوع بیماری کرونا ویروس فرق دارد. به عبارت دیگر روزهداران نه تنها باید تقریبا 16 ساعت را با گرسنگی کنار بیایند، بلکه با رعایت اصول تغذیه درست در وعدههای سحر و افطار باید بدن خود را در برابر این ویروس ایمن نگه دارند.
به همین دلیل در این ماه مواد غذایی که زعفران، کشمکش و خلالهایی مانند خلال بادام و پسته داشته باشند، بدن را بیشتر تقویت میکنند و با حفظ مقدار قند خون فرد روزهدار به ثبات رسیدن سطح خون او در طول روز کمک میکنند. این مواد غذایی پروتئین زیادی دارند و طبع گرم آنها به مقاومت بدن کمک میکند.
بادام نوعی میوه بومی ایران و کشورهای همسایه و آسیای مرکزی است، ولی کشورهای مختلف آن را کشت میدهند. از جمله بزرگترین کشورهای تولیدکننده این میوه میتوانیم آمریکا و اسپانیا را نام ببریم.
بادام درختی بر دو نوع شیرین (گرمتر و شیرین) و تلخ (گرم و خشک) است. جالب است با آن که اکثر افراد بادام شیرین را دوست دارند، ولی بادام تلخ نیز میتواند شیرین شود و به شکل بوداده به عنوان آجیل با یک طعم خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد.
خلال بادام یکی از روشهای مصرف این میوه است که به تراشه حاصل از پوست میوههایی مانند لیموترش، پرتقال یا حتی آجیل گویند. خلال بادام از ریز کردن انواع بادامهای درختی و زمینی به دست آورده میشود.
یکی از دلایلی که باعث افزایش قیمت خلال بادام در ماه رمضان و مصرف آن میشود، خواص این میوه است. بادام مقدار زیادی آنتی اکسیدان، ویتامین E، پروتئین و فیبر دارد و عملکرد قلب و مغز را بهتر میکند. خلال بادام نیز هیچ فرقی از نظر با خود بادام ندارد و استفاده از آن با توجه به خواص ضد سرطانی که دارد توصیه میشود.
ویتامین E موجود در خلال بادام به پایین آوردن احتمالا بیماریهای قلبی و آلزایمر کمک میکنند. اشخاص مبتلا به دیابت نیز میتوانند با مصرف روزانه تعدادی بادام قند خون خود را به صورت طبیعی کنترل کنند.
از موارد دیگری که روی قیمت خلال بادام و افزایش حجم خرید آن در ماه رمضان تاثیر میگذارد، حس سیری است که پس از خوردن آن به فرد روزهدار دست میدهد و علت آن پروتئین و فیبر بالای بادام است.
بنابراین فرد کالری کمتری مصرف میکند ولی مدت زمان بیشتری میتواند گرسنگی را تحمل کند و حتی جلوی چاقی را میگیرد.
از جمله سایر خواص بادام میتوانیم به تاثیر آن در جلوگیری از بیماریهای تنفسی مانند تنگی نفس، برونشیت مزمن و امفیزم (گشادگی و بزرگ شدن عضوی در اثر گاز) اشاره کنیم.
بادام همچنین یک آنتی اکسیدان قوی به اسم سلنیوم دارد.
قیمت خلال بادام در ماه رمضان کمی افزایش پیدا میکند و علت آن افزایش مصرف این ماده غذایی است.
خلال بادام یک پای ثابت تهیه و تزئین انواع غذاها، شیرینیجات، شکلاتها و کیکها به شمار میرود.
با این حال، افراد پس از خرید خلال بادام در ماه رمضان از آن همچنین در تهیه حلوا، شلهزرد و سایر دسرهای خوشمزه ایرانی استفاده میکنند.
برخی از افراد برای تزئین پلو نیز خلال بادام استفاده میکنند و یکی از خورشهای معروف کرمانشاهی با آن تهیه میشود.
اگر قصد خرید خلال بادام در ماه رمضان را دارید باید بگوییم در بازار به دو شکل خلال بادام درختی و خلال بادام زمینی پیدا میشود.
این دو خلال از نظر ظاهری با یکدیگر فرقی ندارند، ولی از نظر طعم بخواهیم بگوییم خلال بادام درختی مزه بسیار بهتری دارد و همین قضیه باعث افزایش قیمت آن در مقایسه با خلال بادامزمینی شده است.
همچنین هنگام خرید خلال بادام به نکاتی مانند ظاهر و کیفیت آن دقت کنید که روی قیمت این محصول تاثیر میگذارد. خلال بادام زمینی با کیفیت به عنوان مثال ظاهر سفید و تپل دارد و بوی ماندگی نمیدهد.
شیوعی بیماری کرونا و همچنین استراحت بیشتر افراد در ماه رمضان باعث شده است بسیاری از افراد برخلاف گذشته ترجیح دهند خرید خود را از اینترنت انجام دهند.
با توجه به مواردی که در بالا اشاره کردیم حتما متوجه شدید خرید خلال بادام در ماه رمضان به صورت اینترنتی میتواند یک ریسک باشد چون از کیفیت آن مطمئن نیستید.
با این حال، فروشگاه گیاهینه به عنوان یکی از باسابقهترین فروشگاههای فروش خلال بادام بهترین و با کیفیتترین محصول را در اختیار مشتریان خود قرار میدهد.
این فروشگاه مرکز عمده فروش خلال بادام زمینی به صورت بستهبندیهای 1، 5 و 10 کیلویی است و آنها را براساس خواسته مشتری از طریق باربری، اتوبوس و پست در کوتاهترین زمان ممکن به دست او در هر کجای کشور میرساند.
همچنین با تماس با این سایت و آگاهی از قیمت خلال بادام در ماه رمضان میتوانید از مناسبترین قیمت مطمئن شوید.