جینسینگ سفید

جینسینگ یکی از گیاهانی است که در جهان معروف است و به عنوان یک ماده مقوی، نیروزا و مفید شناخته می‌شود. به همین علت فروش جینسینگ در کشورهای مختلف رایج است.

جینسینگ سفید و جینسینگ قهوه‌ای، قرمز یا دختر پیچ دو نوع هستند که نوع دوم دارای ریشه‌های نازکی است که با یک نخ آن‌ها را به هم می‌پیچند؛ اما رایج‌ترین نوعی که مردم می‌شناسند، جینسینگ سفید است.

جینسینگ یکی از گیاهان دارویی پرخاصیت و مقوی است که مخصوصا در آسیای شرقی طرفداران زیادی داشته و جزی از سبک زندگی آنها شده است، برای خرید گیاهان دارویی مانند جینسینگ سفید یا قرمز می‌توانید از طریق سایت گیاهینه اقدام کنید.

کیفیت جینسینگ سفید

خاستگاه جینسینگ سفید

جینسینگ دارای ریشه‌ای گوشتی است که شباهت زیادی با هویج دارد؛ اما اندازه ریشه‌های آن کوچک‌تر و ظریف‌تر است. خاستگاه این گیاه کشورهای آسیای شرقی و آمریکای شمالی است. حدود 70 درصد جینسینگ مورد استفاده در بازار جهانی از چین تأمین می‌شود. کره و آمریکا نیز جزو دیگر کشورهایی هستند که در این زمینه حرفی برای گفتن دارند.

البته تامین جینسینگ در ایران بیشتر از کشورهای پاکستان و افغانستان صورت می‌گیرد و مراکز تهیه جینسینگ مشهد و سایر استان‌ها اکثراً این محصول را از کشورهای همسایه دریافت می‌کنند.

هر چند گاهی اوقات محصول به نام جینسینگ کره‌ای و جینسینگ آمریکایی خریداری می‌شود، اما اکثر آن‌ها همان محصول چین هستند.

خواص و کاربرد جینسینگ

طب سنتی به خصوص در آسیای شرقی از گذشته تاکنون مورد توجه بوده است. به همین علت، بیشتر خواص و کاربردهای گیاهان دارویی و مورد استفاده در طب سنتی توسط این کشورها کشف شده است.

جینسینگ دارای ارزش غذایی بالایی است و از گذشته به عنوان یک ماده جوان‌کننده و معروف به اکسیر شادابی و جوانی شناخته می‌شد.

جینسینگ برای درمان و کاهش استرس، بهبود عملکرد حافظه، افزایش طول عمر، درمان ناتوانی جنسی و دیگر علائم افزایش سن و فرسودگی بدن کاربرد دارد. این ماده در ماسک‌های مختلف برای صورت نیز استفاده می‌شود و خواص قابل توجهی در زمینه زیبایی و جوان‌سازی پوست دارد.

هر چند استفاده از جینسینگ در گذشته منحصر به پادشاهان و افراد رده بالا بود که آن را به صورت پودر و در غذای خود مصرف می‌کردند؛ اما در دنیای امروز در دسترس همگان قرار دارد. البته قیمت جینسینگ بالاست و جزو داروهای گران ‌قیمت محسوب می‌شود.

از دیگر کاربردهای جینسینگ، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم هورمون‌ها، افزایش شادابی و نشاط، تنظیم سوخت و ساز بدن، افزایش توان سیستم قلبی و عروقی، کاهش اثرات منفی یائسگی و ... است. تهیه جینسینگ در مراکز مختلف طب سنتی، مراکز تهیه دارو و عطاری‌ها به وفور انجام می‌گیرد.

جینسینگ به صورت پودر در غذاها، دم‌نوش و چای مصرف می‌شود.

تشخیص جینسینگ با کیفیت

با توجه به این که قیمت جینسینگ بالاست، هنگام تهیه عمده آن باید دقت بالایی داشت تا یک محصول مرغوب و اصل خریداری کرد.

جینسینگ مرغوب دارای رنگ سفید شفاف است و لکه‌های سیاه ندارد. این محصول هنگام برداشت رطوبت زیادی دارد و باید برای نگهداری طولانی مدت، خشک شود.

اگر محصول دارای رطوبت بیش از حد کافی باشد، به سرعت کپک می‌زند و لکه‌های فیبر مانندی بر روی آن پدیدار می‌شود. پس هنگام خرید باید به این نکات دقت داشته باشید که رطوبت نداشته باشد و کپک یا لکه‌های سیاه نداشته باشد.

جینسینگ با کیفیت نرم است و بافتی شبیه هویج دارد. تازه بودن این محصول از دیگر عواملی است که نشان دهنده با کیفیت بودن آن است.

عوامل مؤثر بر قیمت جینسینگ

قیمت جینسینگ ممکن است در مراکز مختلف با هم تفاوت داشته باشد. عواملی که بر قیمت جینسینگ مؤثر هستند، موارد زیر را شامل می‌شوند:

• هر چه کیفیت جینسینگ بالاتر باشد، قیمت آن نیز بیشتر است.
• خاستگاه جینسینگ نیز بر قیمت آن مؤثر است، معمولا جینسینگ کره‌ای و آمریکایی اصل قیمت بیشتری نسبت به جینسینگ چینی دارند.
• هرچه محصول تمیزتر، با فراوری بهتر و سفید و یکدست‌تر باشد قیمت آن نیز بیشتر است.
• هر چه محصول تازه‌تر و جدید باشد، قیمت بیشتر است.
• روابط اقتصادی کشورها و واردات راحت جینسینگ باعث می‌شود تا قیمت بهتری در بازار داشته باشد.

تامین جینسینگ به صورت عمده از مراکز معتبر

مشتریان جینسینگ اکثراً مراکز فروش داروهای طب سنتی مانند عطاری‌ها، مراکز طب سنتی و داروسازی‌ها است. این افراد جینسینگ را در بسته‌بندی و به صورت عمده خریداری می‌کنند؛ اما باید هنگام تهیه دقت داشته باشید که از مراکز معتبر اقدام به خرید جینسینگ کنید.

با توجه به این که جینسینگ جزو محصولات گران‌قیمت است و ارزش بالایی دارد، سو استفاده از آن در بازار زیاد است و افراد سودجو نوع تقلبی و بی کیفیت آن را ممکن است به مشتری ارائه دهند؛ اما مراکز معتبر جینسینگ اصل و مرغوب به مشتری ارائه می‌دهند.

بسته‌های جینسینگ باید کاملا استاندارد باشد. بهتر است اطراف پلاستیک‌های داخل کارتون سوراخ‌هایی ایجاد شود تا رطوبت اضافی در صورت وجود از جینسینگ خارج شده و مانع از خرابی و کپک زدن آن شود.

گیاهینه مرکز معتبر خرید جینسینگ اصل و مرغوب

مرکز فروش گیاهینه به عنوان یکی از مراکز معتبر و خوش نام در فروش محصولات و داروهای گیاهی، جینسینگ را در بسته‌های نیم کیلویی و پلمپ شده به بازار عرضه می‌کند. این محصول کاملا اصل و مرغوب است.

مرکز فروش گیاهینه امکان خرید غیرحضوری را برای مشتریان خود فراهم کرده است تا در اسرع وقت برای خرید جینسینگ اقدام کنند. بسته‌های این محصول با پست یا باربری به آدرس مشتری در سراسر کشور ارسال می‌شود.

جینسینگ سفید

از گونه گیاهان پاناکس بوده و طور طبیعی در کوه رشد می کند و توسط جمع کننده های جین سنگ جمع آوری می شود. جینسنگ وحشی به طور طبیعی رشد می کند و از هر کجا که یافت می شود برداشت می شود.

به دلیل تقاضای زیاد برای این محصول در سال های اخیر، نسبتا نادر است و حتی به طور فزاینده ای در معرض خطر قرار دارد به این دلیل که برداشت گیاهان وحشی سریع تر از رشد آن ها و رسیدن به بلوغ صورت می گیرد.

جینسنگ وحشی می تواند به عنوان جینسنگ قرمز یا سفید پردازش شود. جینسنگ کشت شده ( هانگول : 인삼 ؛ هانجا : 人蔘 ؛ RR : insam ؛ چراغ جینسنگ انسان) نسبت به جینسنگ وحشی ارزان تر است و این نوع توسط انسان ها در کوه ها کاشته می شود.

از دانه جینسنگ به طور معمول تا بهار بعد از برداشت استفاده نمی شود. ابتدا این دانه ها باید به مدت زمان طولانی در یک محیط مرطوب معتدل نگهداری می شود و بعد از آن استفاده می شود.

جینسینگ کره ای به صورت تجاری به عنوان جینسنگ تازه، قرمز و سفید در دسترس است. جینسنگ وحشی تنها در صورت موجود بودن استفاده می شود. سابقه استفاده از جینسینک به پنج هزار سال پیش می رسد.

انواع جینسینگ

• آمریکایی
• ژاپنی
• سیبری
• سنچی
• هیمالیایی
• دارف
• پرویی
• هندی

جینسینگ سفید

جین سنگ سفید پوستی خشک و خشنی دارد. جین سنگ سفید، جینسنگ تازه ای است که بدون حرارت خشک شده است. برای کاهش میزان آب تا 12٪ یا کمتر، پوست آن کنده و خشک می شود.

جینسنگ سفید که در خورشید خشک می شود ممکن است کمتر ترکیبات درمانی داشته باشد. آنزیم های موجود در ریشه ممکن است ترکیبات را در فرایند خشک شدن تجزیه کند. خشک شدن در خورشید ریشه را به رنگ زرد و سفید تبدیل می کند.

جینسنگ تجاری در بیش از 35 کشور فروخته می شود. چین از نظر تاریخی بزرگترین مصرف کننده این گیاه است. در سال 2013، فروش جهانی جینسنگ بیش از 2 میلیارد دلار بود که نصف آن توسط کره جنوبی تولید شده است.

در اوایل قرن بیست و یکم، 99 درصد از هشتاد هزارتن جینسنگ جهان در چهار کشور تولید شده است: چین (44،749 تن)، کره جنوبی (27،480 تن)، کانادا (4686 تن) و ایالات متحده (1،054 تن).

این ریشه ها اغلب در شکل خشک، یا کامل یا برش داده شده در بازار موجود است. برگ جینسنگ هم با اینکه ارزشمندی چندانی ندارد با این حال نیز استفاده می شود.

خواص جینسینگ

• درمان بیماری های پوستی
• رشد مو
• جلوگیری از ریزش مو
• تقویت قوای جنسی مردان
• درمان تغییر خلق و خو در قاعدگی
• مناسب برای کاهش وزن
• پایین آورنده قند خون
• جلوگیری از آلزایمر
• عضله سازی برای بدنسازان
• درمان ام اس و.....

بازرگانی گیاهینه جینسینگ سفید را به صورت عمده در بسته های نیم کیلویی به مصرف کنندگان و فروشندگان عرضه می کند.