توضیح پودر گوجه فرنگی

استفاده از پودر انواع صیفی‌جات برای تهیه غذا از گذشته تا به حال جای خود را در فرهنگ غذایی ما ایرانیان باز کرده است. به همین دلیل بعد از خشک کردن این صیفی‌جات آن‌ها را تبدیل به پودر می‌کنند تا آماده استفاده شود. گوجه یکی از این محصولات غذایی است که پودر آن بسیار کاربرد دارد. خرید پودر گوجه را می‌توانید از مراکز معتبر فروش این محصول مانند بازرگانی گیاهینه تأمین کنید. بازرگانی گیاهینه توان پشتیبانی فروش عمده پودر گوجه فرنگی در سرتاسر ایران را دارد. به همین دلیل هم شما می‌توانید با خیالی آسوده اقدام به ثبت سفارش از این فروشگاه کنید.

تهیه پودر گوجه فرنگی

گوجه یک گیاه با رطوبت بالا است به همین دلیل هم خشک کردن آن از اهمیت بالایی برخوردار است. بعد از برداشت محصول آن را به صورت قطعه قطعه برش می‌زنند و به صورت‌های مختلفی خشک می‌کنند. این خشک کردن می‌تواند به صورت طبیعی در سایه یا به صورت صنعتی با دستگاه انجام گیرد. پس از آن قطعه‌هایی که دارای ظاهر و کیفیت خوبی است را جدا کرده و برای فروش به صورت خورد روانه بازار می‌کنند. البته لازم به ذکر است که به دلیل سختی تولید چنین محصولی قیمت آن بسیار بالا است. سایر قطعه‌های باقی‌مانده را به پودر تبدیل کرده و آن را در اختیار افرادی که نیاز به خرید پودر گوجه دارند قرار می‌دهند.

ویژگی‌های پودر گوجه فرنگی خوب

به هر میزانی که قطعه‌های گوجه بهتر خشک درون سایه یا دستگاه شده باشند این قطعات از کیفیت بالاتری برخوردار است و در نتیجه، پودر گوجه تولید شده هم از کیفیت بالاتری برخوردار است. گوجه‌هایی که خوب خشک شده باشند دارای رنگ و عطر و طعم بهتری است. از دیگر مزایای چنین پودر گوجه‌ای چسبندگی کمتر است.

البته باید گفت که چسبندگی در پودر گوجه فرنگی یک امر طبیعی است و این موضوع نشانه طبیعی بودن محصول است. می‌توان بخش‌های به یکدیگر چسبیده را زدن ضربه یا با استفاده از آب از یکدیگر جدا کرد. چنین پودر گوجه‌ای کاملا طبیعی و خالص بوده و می‌توان آن را به جای رب گوجه فرنگی استفاده کرد. مزیت این محصول نسبت به رب گوجه فرنگی به غیر از طبیعی بودن نداشتن مواد افزودنی و نگهدارنده است که یکی از دلایل مهم محبوبیت آن در بین مصرف کنندگان است.

پودر گوجه فرنگی نباید زیاد قرمز باشد و قرمزی زیاد برای پودر گوجه فرنگی اصلا خوب نیست. پودر گوجه فرنگی اگر زیاد از حد قرمز باشد نشان دهنده آن است که دارای مواد افزودنی مانند جوهر یا رنگ خوراکی است که این موضوع اصلا خوب نیست و طبیعی بودن محصول را از بین می‌برد. در هنگام خرید پودر گوجه فرنگی دقت داشته باشید که رنگ آن قرمز کم رنگ باشد زیرا محصول طبیعی چنین رنگی را دارد. برای تشخیص میزان خلوص پودر گوجه فرنگی می‌توانید از طریق عطر، طعم و مزه آن این کار را تشخیص دهید.

عوامل تأثیر گذار بر روی قیمت پودر گوجه فرنگی

از جمله عواملی که هنگام خرید پودر گوجه فرنگی بر روی قیمت آن تأثیر می‌گذارد کیفیت محصول است. به هر میزانی که محصول با کیفیت‌تر، خالص‌تر و طبیعی‌تر باشد قیمت آن هم بالاتر است. همچنین محصولی که تولید آن مربوط به امسال است از قیمت بالاتری برخوردار خواهد بود. بعد از این مورد میزان تولید در آن سال از دیگر مواردی است که بر روی قیمت تأثیر خواهد گذاشت. میزان تقاضای بازار از عوامل مؤتر بر روی قیمت فروش عمده پودر گوجه فرنگی است. یکی از مواردی که تأثیر آن همیشه بر روی این قبیل کالاها مشخص می‌شود هزینه حمل و نقل است که گران شدن آن منجر به گران شدن قیمت نهایی محصول می‌شود.

خرید پودر گوجه فرنگی از بازرگانی گیاهینه

بازرگانی گیاهینه با داشتن سابقه درخشان در فروش ادویه‌جات پودر گوجه فرنگی را در بسته بندی‌های ۳، ۵ و ۱۰ کیلویی قرار داده است و مشتریان می‌توانند با توجه به گزینه‌ها انتخاب خود را انجام دهند. برای ثبت سفارش می‌توانید به وب سایت گیاهینه مراجعه کرده و سفارش خود را ثبت کنید. همچنین می‌توانید با شماره تماس‌های 09134255340 یا 03195010045 سفارش خود را ثبت کنید و هم‌زمان از مشاوره کارشناسان فروش گیاهینه هم بهره‌مند شوید. گیاهینه سفارشات مشتریان را از طریق باربری، اتوبوس و پست برای آن‌ها ارسال می‌کند.

سخن آخر

نام دیگر این محصول در برخی از نقاط ایران ادویه گوجه است به همین دلیل اگر این نام را شنیدید بدانید که همان پودر گوجه فرنگی است.