مروری بر کنجد قهوه ای شسته شده

یکی از گیاهان پر طرفدار در ایران که کاربردهای متنوعی هم دارد کنجد است. این محصول را به دو شکل کنجد سفید و کنجد قهوه‌ای می‌توانید پیدا کنید. همچنین برای خرید کنجد قهوه‌ای می‌توانید به فروشگاه‌های مواد غذایی و به خصوص عطاری‌ها مراجعه کنید. کاربرد و قیمت کنجد قهوه‌ای با نوع سفید آن متفاوت است به همین دلیل هم در هنگام خرید آن به این موضوع دقت کنید. بازرگانی گیاهینه به عنوان یک مرکز فروش کنجد قهوه‌ای توانسته نیازهای مشتریان در این بخش را به خوبی تأمین کند.

مراکز تولید کنجد قهوه‌ای

ایران یکی از کشورهایی است که در زمینه تولید کنجد قهوه‌ای فعال است. بهترین نوع کنجد قهوه‌ای تولید شد مربوط به جیرفت کرمان است که اما سایر شهرهای ایران مانند شیراز، اهواز، اصفهان و … با این حال باز هم در بازار ایران خرید کنجد قهوه‌ای خارجی امکان پذیر است و شما می‌توانید محصولات کشورهایی مانند پاکستان، افغانستان، سودان و نیجریه را پیدا کنید.

کنجد قهوه ای جیرفت کرمان

این کنجد دارای ویژگی‌های خوبی از جمله درشت و توپر بودن است. در کنار این رنگ قهوه‌ای آن هم بسیار در کیفیت آن تأثیرگذار است. بار مربوط به جیرفت یک باز قوی است که تولید آن هم زیاد بوده و تا حدودی زیادی توان پاسخگویی نیاز را دارد. بعد از این‌که کنجد خام برداشت شد آن را با دستگاه سورت کرده و در ادامه هم آن را تمیز می‌کنند تا از ناخالصی‌ها پاک شود. این کار را ۲ بار انجام می‌دهند. در نهایت بعد از جداسازی سنگ، کاه و … کنجد قهوه‌ای خام برای ما باقی می‌ماند.

بعد از آن کنجد قهوه‌ای را درون آب ریخته و شستشو می‌دهند تا به طور کامل گرد و خاک آن گرفته شود.  بعد از شستشو رنگ کنجد مقداری تیره‌تر و طعم آن به مراتب خوشمزه‌تر خواهد شد. در ادامه هم در صورت نیاز کنجد را ۲ مرتبه بو می‌دهند که به محصول نهایی کنجد بو داده گفته می‌شود. لازم به ذکر است که کنجد شسته شده آماده استفاده کردن است و دیگر نیازی به دیگر مسائل ندارد.

کنجد قهوه ای خارجی

در صورتی که کنجد جیرفت جوابگوی نیاز بازار نباشد تجار فعال در این زمینه اقدام به خرید کنجد قهوه‌ای از کشور سودان کرده و آن را وارد ایران می‌کنند. این کنجدها بعد از وارد شدن شسته شده و بو داده می‌شود. بعد از آن درون کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی بسته بندی می‌شود. کنجد قهوه‌ای متعلق به کشور سودان کمی بزرگتر و کیفیت آن هم بهتر است. همین امر موجب بیشتر شدن قیمت آن می‌شود.

کاربرد کنجد قهوه ای

کنجد قهوه‌ای دارای کاربردهای متنوعی از جمله شیرینی پزی و قنادی است. استفاده از این گیاه بر روی نان هم بسیار رایج است که از دیگر مصارف خوراکی آن به شمار می‌رود. همچنین از آن برای به دست آوردن فرآورده‌های کنجدی مانند ارده و … استفاده می‌شود. از دیگر کاربردهای کنجد قهوه‌ای مصرف دارویی ان است خواص متعددی مانند پوست و مو، دوران بارداری، کودکان و … است.

عوامل تأثیرگذار بر روی قیمت کنجد قهوه ای

اولین عامل کیفیت محصول است. در زمان خرید کنجد قهوه‌ ای دقت داشته باشید ک این محصول باید توپر و تمیز باشد. همچنین دانه‌های آن بزرگ باشد. در کنار این‌ها قهوه‌ای بودن رنگ کنجد هم مانند موارد قبلی بر روی قیمت آن تأثیر می‌گذارد. اما میزان کشت و تولید این محصول در سال از جمله عوامل تأثیرگذار برر روی قیمت کنجد قهوه‌ای است. هزینه‌های حمل و نقل در کنار میزان ورادات هم می‌تواند تأثیر مستقیمی بر روی قیمت کنجد قهوه‌ای داشته باشد. نرخ ارز بر روی قیمت کنجد وارداتی مؤثر است و می‌تواند قیمت تمام شده این محصول را افزایش دهد یا کاهش دهد.

گیاهینه یک مرکز فروش کنجد قهوه ای معتبر

شما می‌توانید برای خرید کنجد قهوه‌ای به سایت بازرگانی گیاهینه مراجعه کنید و سفارش خود را در آن ثبت کنید. همچنین خریداران می‌توانند با کارشناسان گیاهینه در تماس باشند تا همه راهنمایی‌ها برای خرید و ثبت سفارش را برای آن‌ها انجام دهند. برای این کار کافی است با شماره‌های 09134255340 و 03195010045 در تماس باشید.

سخن آخر

گیاهینه محصولات خود از جمله همین کنجد قهوه‌ای را با نشان سیب سلامت به بازار عرضه می‌کند. همچنین این بازرگانی کنجد قهوه‌ای را در بسته بندی‌های 5، 10 و ۲۵ کیلوگرمی برای مشتریان آماده کرده است و آن‌ها از طریق پست، باربری و اتوبوس به سرتاسر کشور ارسال می‌کند.