دانه چیا پاراگوئه

دانه چیا یکی از غلاتی است که فیبر بالایی دارد و برای کاهش وزن شهرت یافته است. دانه چیا زمانی که در یک مایعی مانند آب یا شیر قرار بگیرد، حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و مانند تخم شربتی می‌شود.

دانه یا تخم چیا (چیاسید) یکی از سالم‌ترین و مقوی‌ترین خوراکی‌های کره خاکی است.

چیا یک کلمه باستانی است که در زبان مایایی به معنای «قدرت» ترجمه می‌شود. این دانه در واقع یک شبه غلات است که دانه‌های آن کوچک، صاف و بیضی شکل هستند و ترکیب رنگی سیاه، خاکستری و سفید دارند.

دانه‌های چیا از گیاه «سالویاهیسپانیکا» به دست می‌آید که از خانواده نعنا محسوب می‌شود.

قبل از شروع، اگر به دنبال خرید ادویه جات درجه یک و تازه به خصوص خرید زردچوبه هستید، می‌توانید از طریق فروشگاه گیاهینه اقدام کنید.

در این مقاله شما را در مورد خرید دانه چیا راهنمایی خواهیم کرد، با ما همراه باشید.

همه چیز درباره قیمت دانه چیا

دانه چیا یا تخم چیا در واقع بذر گیاهی شبیه به مریم گلی است که به آسیاب نیاز ندارد؛ زیرا دارای لایه ظریفی بوده و هضم آن به آسانی صورت می‌پذیرد.

این دانه گیاهی منبع غنی از کلسیم، ویتامین، اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، آنتی اکسیدان، آهن و مواد معدنی بوده که مصرف آن به لاغری و کاهش وزن کمک شایانی خواهد کرد.

دانه چیا از محصولات نوظهور و جدید بازار خشکبار کشور به‌حساب می‌آید که جایگزین مناسبی برای پروتئین گیاهی بوده و در رژیم غذایی ورزشکاران از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.

لازم به ذکر است که مصرف دانه چیا سبب تنظیم سیستم ایمنی بدن و التهاب، رفع یبوست، پیشگیری از ابتلا به دیابت به دلیل پایدار نگه داشتن قند خون و سم‌زدایی بدن، جلوگیری از حمله قلبی و سکته مغزی به دلیل افزایش کلسترول HDL می‌شود؛ بنابراین دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است.

دانه پرخاصیت چیا به صورت پخته و خام در بسیاری از مواد غذایی از جمله ماست، انواع سوپ، سالاد، آبمیوه‌ها، سیب زمینی سرخ کرده، بستنی، فلافل و اسموتی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد که قبل از مصرف باید در آب خیس داده شود تا حالت ژله‌ای پیدا کند.

در حال حاضر مراکز معتبر فعال در زمینه محصولات گیاهی و خشکبار از جمله بازرگانی زرین گیاهینه، فروش دانه چیا مرغوب و درجه یک را به صورت عمده و جزئی انجام می‌دهند؛ از این‌رو متقاضیان خرید دانه چیا می‌توانند با مراجعه اینترنتی از قیمت روز دانه چیا مطلع شوند.

چنانچه به دنبال خرید عمده دانه چیا برای مصارف گوناگون هستید، توصیه می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا اطلاعات مفیدی در ارتباط با قیمت دانه چیا در پاییز سال 1401 در اختیارتان قرار دهیم.

پیشنهاد گیاهینه:

بارهنگ در واقع علفی پایا و چندساله با گلبرگ‌هایی تخم مرغی شکل است که عصاره حاصل از برگ و دانه‌های آن خواص و فواید زیادی دارد.

مهم‌ترین مزیت این گیاه تاثیر آن بر سلامت پوست و مو است به طوری که با ترکیب آب برگ و ساقه بارهنگ با سرکه و استعمال آن برروی موها از شر شوره سر و پوسته‌شدن آن خلاص می‌شوید.

برای خرید عمده بارهنگ اینجا کلیک کنید.

خرید دانه چیا 

پیش‌بینی کارشناسان بازار حکایت از آن دارد که این قیمت در نیمه دوم سال جاری نیز افزایش خاصی نخواهد داشت اما با توجه به اینکه مصرف چیاسید در فصل گرما بیشتر می‌شود به احتمال زیاد در نیمه اول سال جدید یعنی در فصل بهار و تابستان سال ۱۴۰۱ با افزایش چشمگیری مواجه خواهد شد.

از این جهت به متقاضیان و خریداران این محصول پیشنهاد می‌کنیم که هم اکنون خرید عمده خود را با توجه به قیمت مطلوب این دانه در این فصل انجام دهند.

شرکت بازرگانی زرین گیاهینه به منظور تامین نیاز شما متقاضیان عزیز امکان خرید آنلاین دانه چیا برزیلی را با بهترین کیفیت و به صورت بهداشتی و تمیزشده توسط لیزر در کیسه‌های ۲۵ کیلویی فراهم کرده‌است که پس از ثبت سفارش قطعی توسط باربری و اتوبوس در سریع‌ترین زمان با کمترین هزینه آماده تحویل به شما عزیزان می‌گردد.

گیاهینه به عنوان مجری خرید و فروش محصولات گیاهی و خشکبار در اصفهان مشغول فعالیت است که این امکان را برای متقاضیان فراهم کرده تا با مراجعه آنلاین به فروشگاه بتوانند از قیمت روز انواع محصولات چون دانه چیا مطلع شوند و در صورت تمایل به ثبت سفارش اقدام کنند.

فروشگاه گیاهینه انواع دانه چیا مرغوب و درجه یک کشورهای مختلف را با قیمت مناسب به صورت اینترنتی در اختیار مشتریان قرار می‌دهد.

از این‌رو افرادی که به دنبال خرید عمده دانه چیا هستند، می‌توانند با مراجعه به صفحه اصلی محصول به استعلام قیمت روز اقدام کرده و در صورت تمایل به ثبت سفارش اقدام کنند.

این مجموعه محصول خریداری شده توسط مشتریان را با توجه به حجم بار از طریق اتوبوس، باربری و پست در سریع‌ترین زمان ممکن و با حداقل هزینه به سراسر کشور ارسال می‌کند.

دانه چیا از دانه‌های گیاهی مغذی و پرخاصیت است که به صورت خام یا پخته در بسیاری از غذاها مصرف می‌شود. با توجه به این موضوع که دانه چیا از محصولات وارداتی جدید به بازار خشکبار و ادویه‌جات کشور به‌شمار می‌آید؛ بنابراین میزان واردات آن به بازار بر روی قیمت نهایی محصول تاثیرگذار خواهد بود.

قیمت دانه چیا در تابستان سال 1401 به دلیل کاهش میزان واردات دستخوش تغییرات حدود 4 برابری شده و قیمت روز آن در بازار محصولات گیاهی به شدت افزایش پیدا کرده است.

زیرا این دانه گیاهی در بازار به شدت کمیاب شده است. حال با توجه به افزایش میزان تقاضا و کاهش عرضه در تابستان، قیمت دانه چیا به شدت افزایش پیدا کرده است؛ از این‌رو توصیه می‌شود تا افراد به مقدار نیاز نسبت به خرید دانه چیا از مراکز معتبر اقدام کنند.

از آنجایی‌که میزان مصرف دانه چیا در پاییز و زمستان با کاهش مواجه می‌شود و احتمال افزایش عرضه به بازار وجود دارد؛ از این‌رو کارشناسان حوزه محصولات گیاهی پیش‌بینی می‌کنند که قیمت دانه چیا در پاییز 1401 کاهش پیدا کند.

بنابراین افرادی که قصد خرید عمده دانه چیا را دارند، بهتر است تا فصل پاییز منتظر متعادل شدن قیمت محصول بمانند. لازم به ذکر است که نوع دانه چیا چون برزیلی یا هندی بودن بر روی قیمت محصول تاثیرگذار خواهد بود که مشتریان در هنگام خرید باید به این موضوع توجه کنند.

دانه چیا چیست؟

دانه چیا شباهت زیادی به تخم شربتی و تخم ریحان دارد اما با این دو دانه گیاهی کاملا متفاوت است. دانه چیا از خانواده نعناعیان بوده و از گیاه یک ساله بومی آمریکای مرکزی به‌دست می‌آید که از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است.

از این‌رو مصرف این دانه گیاهی برای بهبود سلامت بدن انسان مفید خواهد بود.

اگر شما نیز تمایل به خرید بذر گیاهان دارویی به صورت عمده دارید می‌توانید از طریق صفحه مربوطه اقدام کنید.

دانه چیا در بازار خشکبار و محصولات گیاهی انواع مختلفی چون برزیلی، هندی، اروگوئه‌ای و پاراگوئه‌ای دارد که دانه چیا برزیلی و هندی به ترتیب از کیفیت بالاتری برخوردار هستند.

بنابراین چنانچه به دنبال خرید دانه چیا مرغوب با کیفیت عالی هستید، در هنگام خرید به نوع دانه و کشور صادرکننده محصول توجه کنید.   

بازرگانی زرین گیاهینه به عنوان مجری فروش ادویه‌جات، گیاهان دارویی و محصولات عطاری کشور مشغول فعالیت است که انواع دانه چیا را با کیفیت عالی و قیمت مناسب به صورت آنلاین در اختیار مشتریان قرار می‌دهد.

بنابراین متقاضیان می‌توانند برای استعلام قیمت روز دانه چیا به صفحه اصلی محصول در گیاهینه مراجعه کنند.     

دانه چیا و تخم شربتی!

این دو دانه به دلیل شباهت‌های ظاهری که دارند اغلب با یکدیگر اشتباه گرفته می‌شوند اما در حقیقت خواص معدنی، ارزش غذایی و کاربردهای آن‌ها با هم تفاوت‌هایی دارد.

تخم شربتی بومی کشور هند و دانه چیا بومی کشورهای آمریکای مرکزی و مکزیک است. مهم‌ترین تفاوت این دو دانه در مقدار چربی‌های امگا۳ موجود در دانه‌هایشان است.

چربی امگا۳ موجود در دانه چیا دو برابر تخم شربتی است و برعکس میزان کلسیم تخم شربتی دو برابر دانه چیا است. هم‌چنین میزان فیبر موجود در در تخم شربتی بیشتر از دانه چیا است.

دیگر تفاوت این دو در طعم آن‌ها است به طوری که تخم شربتی عطر ریحان دارد و معمولا به صورت خشک استفاده نمی‌شود چون مقداری سفت است و بیشتر خیسانده می‌شود اما دانه چیا فاقد طعم و مزه است و می‌توان آن را به صورت خشک در انواع سالادها و بعضی غذاها استفاده کرد‌.

البته هر دو دانه بعد از خیساندن حالت ژله‌ای پیدا می‌کنند و کمی حجیم می‌شوند به شکلی که دانه چیا می‌تواند تا ده برابر بیشتر از وزن خود آب را جذب کند.

در کل مصرف هر دو دانه برای بدن بسیار مفید و موثر است پس حتما استفاده از آن‌ها را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

همچنین شما می‌توانید برای خرید تخم شربتی از طریق سایت گیاهینه اقدام کنید.

بر خلاف ظاهر کوچک این دانه درون آن دنیایی از مواد مغذی است. به طوری که در ۲۸ گرم از دانه چیا مقادیر فراوانی از فیبر، پروتئین، کلسیم، منگنز، منیزیم، فسفر، امگا۳، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها و ... وجود دارد.

تخم چیا طبعی سرد و تر دارد و یکی از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ است.

پروتئین این دانه بیشتر از پروتئین موجود در سایر غلات و حبوبات است. بیش از ۸۰ درصد کربوهیدرات‌های موجود در دانه چیا را فیبر تشکیل داده‌است به همین علت هنگامی که این دانه داخل آب یا مایعات قرار گیرد ده تا دوازده برابر بیشتر از وزن خود آب را جذب می‌کند و حالت ژله‌ای پیدا می‌کند.

اسید کافئیک داخل چیا باعث کاهش التهاب بدن می‌شود. کوئرستین موجود در آن نیز از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان و انواع سرطان‌ها به خصوص سرطان سینه و دهانه رحم جلوگیری می‌کند.

منگنز نیز باعث افزایش سوخت‌و‌ساز بدن می‌شود. این محصول برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پیشگیری از دیابت بسیار موثر است.

دانه یا آرد چیا در کاهش فشارخون بالا بی‌تاثیر نیست. آنتی اکسیدان‌های نهفته در آن نیز موجب بهبود آسیب‌های پوستی می‌شود و مانع از پیزی زودرس می‌گردد.

هم‌چنین به واسطه وجود کلسیم، منگنز، فسفر و ویتامین آ موجود در چیا استفاده از این دانه برای سلامت دهان و دندان بسیار عالی است.

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو

دانه چیا کالری بسیار پایینی دارد به همین علت به عنوان یکی از مغذی‌ترین دانه‌های کم کالری گیاهی شناخته می‌شود.

 امگا۳، منگنز و منیزیم موجود در این دانه به تنظیم قند خون کمک می‌کند در نتیجه باعث می‌شود که کمترهوس و میل به غذا داشته باشید.

۴۰ درصد از وزن دانه‌های چیا را فیبر تشکیل می‌دهد این موضوع باعث می‌شود که پس از خوردن آن احساس سیری کنید و دستگاه گوارش شما بهتر کار کند.

در واقع این دانه‌ها در داخل معده آب را به خود جذب می‌کنند و حجیم  می‌شوند و مانع پرخوری می‌گردند.

طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری

این دانه شگفت‌انگیز را می‌توانید به صورت خشک یا پودرشده و یا خیسانده استفاده کنید.

از چیا خشک می‌توانید داخل سالاد، ماست و ... استفاده کنید. هم‌چنین می‌توانید تخم آن را داخل آب یا اسموتی و شربت بریزید تا حسابی خیس بخورد و حجیم شود سپس میل کنید. دم‌کرده دانه چیا نیز بسیار مفید است. پودر این دانه را نیز می‌توان برای پخت نان، کیک و پودینگ به کار برد.

دانه چیا از جمله دانه‌های روغنی است و سرشار از امگا 3، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، آنتی اکسیدان و کلسیم است.

این ویژگی‌ها دانه‌های چیا را تبدیل به بمب‌های کوچک انرژی می‌کند. یکی از ویژگی‌های خوب دانه‌های چیا این است که بر خلاف تخم کتان توسط بدن قابل جذب است.

هر اونس از این دانه (حدود دو قاشق غذاخوری) حاوی 139 کالری، 4 گرم پروتئین، 9 گرم چربی، 12 گرم کربوهیدرات و 11 گرم فیبر، به علاوه ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

همانگونه که گفته شد علت کشت گیاه چیا فارغ از استفاده تزئینی از خود گیاه به دلیل مواد مغذی و خواص دارویی بسیاری است که در درون دانه‌های آن وجود دارد.

این دانه برای مصارف طبی و غذایی به کار می‌رود به همین علت در دنیا طرفداران و خریداران زیادی دارد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است که امروزه در کشورهایی چون برزیل، بولیوی، مکزیک، آرژانتین، اکوادور، گواتمالا کشت می‌شود.

در میان تولیدات این کشورها دانه چیا برزیلی کیفیت بالاتری دارد. نیاز بازار ایران نیز از طریق واردات این دانه از کشور برزیل تامین‌ می‌شود.

در داستان‌ها و فیلم‌های سینمایی مختلف شاهد این بوده‌ایم که استفاده از ماده‌ای خوراکی باعث افزایش قدرت‌های شخصیت مورد علاقه و قهرمان قصه می‌شود.

شاید یکی از به یاد ماندنی‌ترین آن‌ها اسفناج‌های ملوان زبل باشد.

امروز می‌خواهیم با دانه‌ای خوراکی که به همین میزان انرژی بخش است، آشنا شویم.

دانه چیا یکی از سالم‌ ترین و مفیدترین دانه‌ها و غذاها در سرتاسر جهان به شمار می‌رود. دانه چیا یکی از مواد موثر در رژیم‌های غذایی به شمار می‌رود.

این دانه به شدت مقوی است و به همین دلیل به کنترل گرسنگی کمک شایانی می‌کند.

زادگاه دانه چیا

چیا یک دانه خوراکی است که از گیاه Salvia hispanica که از رسته نعناع است، به دست می‌آید.

این گیاه به صورت بومی در مناطق بیابانی مکزیک رشد می‌کند و تاریخچه استفاده از دانه چیا به دوران مایاها و آزتک‌ها باز می‌گردد.

این قبایل بومی سرخپوست اعتقاد داشتند که این دانه می‌تواند قدرت درونی و جسمی آن‌ها را افزایش دهد. کلمه چیا در زبان مایاها به معنای قدرت است و می‌توان نام دانه قدرت بخش را به این ماده غذایی نسبت داد.

این دانه علیرغم تاریخچه کهنی که دارد، به تازگی توسط متخصصان در رژیم‌های غذایی در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌توان آن را ماده‌ای نو ظهور در صنعت غذا و دارو دانست.

ویژگی های دانه چیا

طعم ملایم دانه چیا باعث شده تا این مواد مغذی به راحتی به وعده‌های غذایی، نوشیدنی‌ها و غذاها اضافه شده و میزان ارزش غذایی آن را بالاتر ببرند.

دانه‌های چیا را می‌توان به روش‌های مختلف استفاده کرد. با ترکیب این دانه‌ها با آب می‌توان یک ماده ژله ای ساخت و استفاده کرد.

همچنین این دانه را می‌توان در ترکیب با غلات، نوشیدنی‌ها، سبزیجات، سس‌ها، برنج و ماست نیز استفاده کرد.

امکان ترکیب شدن این دانه یکی دیگر از نقاط مثبت آن به حساب می‌آید تا افراد با سلایق مختلف بتوانند از آن استفاده کنند.

- این دانه ماده‌ای بسیار مقوی با کالری بسیار پایین است. فریب دانه‌های ریز و کوچک چیا را نخورید.

خوردن تنها مقداری از این دانه‌ها می‌تواند به اندازه یک وعده غذایی کامل به شما انرژی کافی را بدهد.

- دانه‌های چیا معمولا به صورت ارگانیک رشد می‌کنند و فاقد GMO و گلوتن هستند و از این نظر هم ماده‌ای بسیار سالم به شمار می‌روند.

- از دیگر ویژگی‌های دانه‌‌های چیا می‌توان به آنتی اکسیدان‎‌های موجود در آن اشاره کرد.

این دانه سرشار از آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که به صورت فوق‌العاده‌ای به سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز سرطان‌های مختلف در بدن جلوگیری می‌کند.

با وجود این که مکمل‌های آنتی اکسیدانی هم مواد مناسبی برای دریافت آن هستند، اما محققان به این نتیجه رسیده‌اند که آنتی اکسیدان موجود در مواد غذایی طبیعی جذب بهتری در بدن داشته و تاثیرگذارتر هستند.

- چیا دارای میزان فیبر فراوان است. به همین علت وجود 12 گرم کربوهیدرات در 28 گرم دانه چیا بسیار مناسب به نظر می‌رسد، زیرا 11 گرم از این کربوهیدرات‌ها، فیبر هستتند که توسط بدن انسان جذب نمی‌شود و مانند نشاسته و شکر باعث ایجاد مشکلات مختلف در بدن نمی‌گردد.

برای اطلاع از قیمت اسفرزه می‌توانید روی این لینک کلیک کنید.

فیبر در این دانه

فیبر موجود در دانه نه قند خون را بالا می‌برد و نه نیاز به انسولین دارد.

دانه‌های چیا به دلیل داشتن میزان فیبر فراوان می‌توانند به اندازه 10 تا 12 برابر خود آب جذب کنند و به همین دلیل می‌توان از آن‌ها محلولی ژله‌ای ساخت.

این خاصیت ژله‌ای در معده شما هم باعث کاهش روند غذا خوردن و کمک به رژیم‌های غذایی می‌شود.

علاوه بر این‌ها فیبر باعث تغذیه باکتری‌های مفید موجود در روده می‌شود. 40% وزن دانه‌‌های چیا را فیبر تشکیل می‌دهد و به همین دلیل این دانه را می‌توان منبع بزرگ فیبر برای انسان دانست.

پروتئین در این دانه

- دانه‌های چیا سرشار از پروتئین هستند. 14% وزن این دانه را پروتئین تشکیل می‌دهد که از بیشتر مواد گیاهی بسیار بالاتر است. پروتئین ماده‌ای مغذی است که وجود آن برای سلامتی بدن حیاتی است.

دریافت پروتئین گیاهی این دانه باعث می‌شود تا افکار وسواسی در مورد غذا تا 60% و میل به خوردن تنقلات تا 50% کاهش یابد.

دانه چیا ماده مفیدی برای گیاه ‌خواران است تا به وسیله آن بتوانند میزان پروتئین بدن خود را تامین کنند.

- وجود فیبر و پروتئین در دانه چیا باعث شده تا از دانه چیا به عنوان ماده‌ای موثر برای کاهش وزن یاد شود.

فیبر با ایجاد محیطی ژله‌ای در معده باعث کاهش میل به غذا کمک می‌کند.

همچنین پروتئین موجود در این دانه باعث می‌شود تا افراد کم‌تر احساس گرسنگی کنند.

دانه‌های چیا به خودی خود تاثیر چندانی روی وزن افراد ندارند اما مکملی مناسب برای کاهش وزن هستند.

- دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. جالب است بدانید، اگر بخواهیم بر اساس گرم به گرم محاسبه کنیم، میزان امگا3 موجود در این دانه از ماهی هم بیشتر است.

هر چند که به طور کلی چربی امگا 3 موجود در گیاهان تا حد زیادی قابل استفاده برای انسان نیست و بهترین منبع امگا3 برای انسان روغن ماهی است.

همانطور که بیان شد دانه‌های چیا به تازگی در جهان به صورت عمده استفاده می‌شوند.

در ایران، گیاهینه تلاش کرده است تا بهترین کیفیت از این دانه‌ها را در بسته های 1 کیلویی و 5 کیلویی در دسترس مشتریان محترم قرار دهد.

خواص دانه چیا که به آن‌ها اشاره شد و عوارض و مشکلات بسیار کم آن باعث شده تا مصرف آن به تمامی افراد از جمله کسانی که نیاز به رژیم‌های غذایی دارند، توصیه شود.

منابع:

webmd healthline