ادویه ترشی

فروش عمده ادویه ترشی

ادویه‌های مختلفی در بازار وجود دارد که برخی از آن‌ها ترکیبی از ادویه‌های دیگر است. از این مواد به عنوان طعم‌دهنده در مواد غذایی استفاده می‌شود. یکی از ادویه‌هایی که کاربرد بسیار زیادی دارد و دارای طعم و عطر است، ادویه ترشی نام دارد. خرید ادویه ترشی شامل چندین نوع ادویه ترکیبی است. این ادویه تنوع زیادی دارند و ممکن است از نظر کیفیت و نوع ادویه‌های مختلفی که دارند، متفاوت هستند. خرید ادویه جات ترکیبی به علت طعم متفاوتی که دارند، بیشتر مورد توجه است.

 

ترکیبات ادویه ترشی

همان‌طور که گفته شد، ادویه ترشی دارای ترکیبات متفاوتی است. بیشتر این ترکیبات سلیقه‌ای است و ممکن است در هر جایی بر اساس ذائقه فردی، ترکیباتی کم یا اضافه شود.

ولی به طور معمول می‌توان گفت این ادویه شامل موادی مانند تخم گشنیز، گلپر، دارچین، پودر زیره سبز، رازیانه، فلفل سیاه و قرمز، جوز هندی، سیاه دانه و مواردی از این قبیل است.

بهتر است در ادویه ترشی حداقل این ترکیبات وجود داشته باشد. با توجه به این که وجود این ادویه‌ها در ترشی، آن را خوش عطر و طعم می‌کند، خرید ادویه ترشی و استفاده از آن به وفور در ترشی فروشی‌ها و مراکز تولید ترشی دیده می‌شود.

 

تفاوت بین انواع ادویه ترشی

ادویه ترشی تفاوت‌هایی که با هم دارد، اکثرا به علت داشتن ترکیبات متفاوت و سایز دانه‌های هر ادویه است. برخی افراد علاوه بر ترکیباتی که گفته شد، ممکن است موادی مانند پودر سیر، تخم شوید، زنجبیل، هل و موادی از این قبیل را هم به ادویه ترشی بیفزایند.

همچنین وجود گیاهانی مانند ترخون و شنبلیله نیز در این ادویه باعث طعم و عطر بهتر آن می‌شود؛ اما ممکن است برخی افراد بوی این گیاهان در ادویه را نپسندند.

تفاوت دیگری که در ادویه‌های ترشی وجود دارد، نحوه خرد کردن مواد داخل آن است. تخم گشنیز دارای عطر خاصی است و به صورت‌های مختلفی در ادویه ترشی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ممکن است موادی مانند تخم گشنیز و گل پر به صورت پودری، نیمه خرد شده یا مخلوطی از هر دو در ادویه وجود داشته باشد. هر چه مواد تازه‌تر باشند و کیفیت ادویه بالاتر باشد، ترشی خوش‌طعم‌تر خواهد شد. خرید ادویه ترشی از انواع مختلف آن ممکن است بر اساس دسته‌بندی آن‌ها صورت گیرد.

 

کاربرد ادویه ترشی

این مواد همان‌طور که از نامشان پیداست، در تهیه ترشی مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ اما با توجه به این که ترشی‌های مختلفی وجود دارد، ترکیبات ادویه‌ای آن‌ها نیز ممکن است متفاوت باشد.

به عنوان مثال : خرید ادویه ترشی برای ترشی انبه و ترشی های بندری از نوعی صورت می گیرد که باید فلفل سیاه و قرمز زیادی داشته باشد. در عوض ترشی‌های معمولی مانند کلم پیچ مقدار فلفل کمتری دارند.

ادویه ترشی علاوه بر استفاده در ترشی جات، ممکن است در شورهایی مانند زیتون شور و خیار شور نیز مورد استفاده قرار گیرد. البته با توجه به ذائقه غذایی افراد در شهرهای مختلف، میزان و کاربرد این ادویه‌ها متفاوت خواهد بود.

بیشتر مشتریان برای خرید ادویه ترشی به صورت عمده، مراکز تهیه ترشی، کارخانه جات صنایع غذایی و حتی رستوران‌هایی هستند که خودشان دسرهایی مانند ترشی را تهیه می‌کنند. علاوه بر این مراکز فروش ادویه مانند عطاری‌ها از دیگر مشتریانی هستند که این محصول را به وفور خریداری می‌کنند و به مشتریان خود ارائه می‌دهند.

کیفیت محصول برای این افراد بسیار مهم است و سعی می‌کنند از ادویه‌هایی تازه که عطر خوبی دارند استفاده کنند.

 

بسته‌بندی ادویه ترشی

گیاهینه یک فروشنده عمده ادویه جات با کیفیت بالا است و بهترین محصولات را به بازار عرضه می‌کند. مشتریان این مرکز با توجه به سابقه خوبی که دارد، معمولا مشتری همیشگی آن خواهند بود. این ادویه‌ها به صورت بسته‌هایی در اندازه‌های مختلف به بازار عرضه می‌شوند.

بسته‌های 1، 5 و 10 کیلویی از این ادویه‌ها وجود دارند که بسته به نیاز مشتری، خریداری و ارسال می‌شود. این بسته‌ها کاملا استاندارد هستند و پلمپ شده به مشتری ارائه می‌شوند تا عطر و بوی خود را در زمان حمل و نگهداری از دست ندهد. قیمت خرید ادویه ترشی بر اساس کیفیت آن تعیین می شود.

 

خرید و ارسال ادویه ترشی

این روزها که خرید حضوری وقت زیادی از مشتری می‌گیرد، اکثر مراکز بزرگ نیز از خریدهای غیرحضوری استقبال می‌کنند. خرید ادویه ترشی را می‌توان از فروشگاه گیاهینه با کیفیت بالا انجام داد.

بسته‌های خریداری شده برای مشتریان با پست، باربری و … ارسال می‌شود و در اسرع وقت در آدرسی که ثبت شده است، تحویل داده می‌شود. همچنین خرید عمده به افرادی که نیاز زیادی به ادویه ترشی دارند، کمک می‌کند تا نیاز به خرید مجدد در بازه زمانی کوتاه نداشته باشند و یک ادویه با کیفیت بالا را با قیمت مناسب خریداری کنند.