همه با نام برگ کاسنی آشنا هستیم. کاسنی یک گیاه مدیترانه ای است که از آن هم در طب سنتی و هم به عنوان تغذیه در تهیه ی برخی سالاد ها استفاده می شود.
کاسنی در شرایط مختلف به خوبی رشد میکند و در اروپا معمولا در کنار جاده ها می روید. با این که کاسنی بومی قاره ی اروپا است، ولی امروزه در بسیاری از نقاط جهان از جمله آمریکا هم یافت می شود.
کاسنی دارای خواص بسیار زیادی است. پودر ریشه کاسنی می تواند جایگزین قهوه باشد. سال های زیادی است که از گیاه کاسنی برای درمان بیماری ها استفاده می شود و این موضوع تا امروز نیز ادامه داشته است.
کاسنی یک گیاه علفی جاودانه است و این گیاهان تا ارتفاع 1 متر رشد می کنند. برگ های گرد دارد که تلخ مزه هستند و شاخه های سختشان گل های آبی دارد. این گل ها 15 تا 20 گلبرگ دارند، که در صبح زود باز می شوند و در اواخر روز بسته می شوند.
گیاه میوه هایی بارنگ آبی روشن دارد و یک ریشه گوشتی بلند دارد که شبیه دم گاو است.
ریشه از گیاهی از خانواده قاصدک است که گل های آبی روشن دارد. مثل چوب به نظر می رسد و فیبری است و با توجه به این که ریشه آن غنی از فیبر است، سلامت هاضمه و گوارش را افزایش می دهد. اثرات ملینی طبیعی بر روی بدن دارد.
این فولاد حاوی مقدار معقولی از منگنز است که از تشکیل سالم استخوان ها و بافت ها حمایت می کند. همچنین حاوی اینولین است، نوعی پروبیوتیک است که ایمنی را افزایش می دهد.
کاسنی منبع خوبی از مواد غذایی مختلف مثل روی، منیزیم، منگنز، کلسیم، آهن، اسید فولیک و پتاسیم است. ویتامین A ، ویتامین B، ویتامینC ، ویتامینE ویتامین K نیز در کاسنی وجود دارند. این گیاه یک منبع از اسیدهای چرب اشباع شده و اشباع نشده هستند.
برخی از فواید برگ کاسنی شامل موارد زیر است:
1. کاسنی به هضم کمک می کند.
2. کاسنی یک کاهنده مشکلات قلبی.
3. کاسنی ضد التهاب است.
4. کاسنی برای جلوگیری از سرطان.
5. کاسنی برای کمک به کاهش وزن.
6. کاسنی اضطراب را کاهش می دهد.
7. کاسنی درمان التهاب و ورم چشم.
8. کاسنی برای رفع خارش.
9. کاسنی سرشار از ویتامین ث.
10. کاسنی برای مقابله با یبوست.
11.کاسنی برای بهبود کم خونی.
12. ریشه کاسنی برای درمان برونشیت.
13.ریشه کاسنی ضد یرقان است.
14. ریشه کاسنی برای بهود ورم لثه.
16. کاسنی و دفع سموم کبدی.
17. سیروز کبدی.
18. گیاه کاسنی برای دفع انگل.
19. کاسنی برای درمان دیابت.
20. خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی کاسنی.
21. کاسنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن.
22. کاسنی برای از بین بردن چین و چروک.
23. کاسنی مرطوب کننده پوست.
24. کاسنی برای درمان جوش و آکنه.
25. مصارف دارویی کاسنی.
توجه: کاسنی اگرچه دارای فواید زیادی است, اما مانند هر ماده دیگری عوارضی هم دارد. اگر نسبت به گل های جعفری، رگوید و گل مروارید حساسیت دارید، ممکن است نسبت به کاسنی هم حساسیت داشته باشید. زنان باردار باید از مصرف کاسنی خودداری کنند، زیرا باعث سقوط جنین با تحریک قاعدگی می شود.
کاسنی بومی اوراسیا است که توسط اروپایی ها به آمریکا منتقل شده است. امروزه به طور طبیعی در آنجا پرورش می یابد.در هندوستان کاسنی اغلب در قسمت های شمال غربی و جنوبی می روید.این گیاه برای برگ, ریشه و بذرش کشت می شود.کاسنی در خاک خوب آبکشی شده بخوبی رشد می کند و آب زیادی نمی تواند مانند خاک شنی و گچی تجمع یابد.
دسته بندی | گیاهان دارویی |
واحد | کیلو |
موجودی | موجود |
قیمت پایه | 90,000 تومان |
امتیاز کاربران |