پودر لیمو زرد معمولی

فروش عمده پودر لیمو عمانی

در این مطلب شما را در مورد خرید عمده پودر لیمو عمانی راهنمایی خواهیم کرد، با ما همراه باشید.

کیفیت پودر لیمو با هسته

 

در دنیای ادویه‌جات و چاشنی غذا با انواع طعم‌های ترش، شیرین، تند و ... مواجه هستیم که لیمو عمانی با طعم بسیار ترش یکی از چاشنی‌های پرطرفدار در خاورمیانه به‌شمار می‌آید. در واقع لیمو عمانی به صورت خشک شده مصرف می‌شود که پوسته خارجی آن رنگ خردلی و داخل آن به رنگ سیاه است و از طعم بسیار ترشی برخوردار است و از غذاهایی که باید لیمو عمانی در آن استفاده شود، می‌توان به قورمه‌سبزی و آبگوشت اشاره کرد. از لیمو عمانی به صورت درسته و پودر (آسیاب شده) در انواع غذاها استفاده می‌شود.

اگر به آشپزی و طعم ترش علاقه دارید، بدون تردید لیمو عمانی و پودر آن به شما در رسیدن به طعم بی‌نظیر و با کیفیت کمک خواهد کرد. در این مطلب تلاش خواهیم کرد تا به معرفی نکات خرید پودر لیمو عمانی بپردازیم؛ پس توصیه می‌کنیم مطالعه این مقاله را از دست ندهید.

پودر لیمو عمانی

لیمو ترش خشک شده که به نام لیمو عمانی شناخته می‌شود، یکی از چاشنی‌های مورد علاقه در انواع غذاهای خاورمیانه‌ای به‌‌ حساب می‌آید که به اندازه یک گردو ریز است. از این میوه خشک شده به صورت درسته یا گرد کوبیده شده در غذاهای مختلف استفاده می‌شود.

به طور کلی لیمو عمانی‌های ریز که شکسته شده‌اند را برای تهیه پودر لیمو عمانی آسیاب می‌کنند. لازم به ذکر است که لیمویی باید آسیاب شود که تلخ نباشد؛ زیرا تلخ بودن پودر لیمو سبب تلخ و بد طعم شدن غذاها می‌شود. در این رابطه باید هنگام تهیه پودر لیمو عمانی، تخم‌ها و بذرهای داخل لیمو را قبل از آسیاب جدا کرد تا پودر حاصل تلخ نشود؛ بنابراین اگر قصد خرید پودر لیمو عمانی آماده را دارید، دقت کنید که پودر لیمو ترش تلخ را نخرید.

عوامل موثر بر قیمت خرید پودر لیمو

لیمو عمانی و پودر آن صرفا بر اساس طعم ترشی که به غذاها می‌بخشند، مورد توجه آشپزها قرار می‌گیرند. حال اگر به خرید گرد لیمو عمانی با طعمی تلخ اقدام کنید، طعم غذا تلخ و  بد‌ مزه خواهد شد؛ بنابراین مهمترین عامل در تعیین قیمت پودر لیمو عمانی، تلخ نبودن و میزان ترش بودن آن است.

هر چقدر میزان تلخ بودن پودر لیمو کم باشد از قیمت بالاتری در بازار خشکبار برخوردار است. هر چقدر در آسیاب لیمو به منظور تهیه پودر، دقت بیشتری در جداسازی هسته‌ها و بذرهای داخل لیمو انجام شود، پودر لیمو عمانی از کیفیت بالاتر و تلخی کمتری برخوردار می‌شود و در نتیجه قیمت خرید پودر لیمو در بازار افزایش می‌یابد.

به طور کلی لیمو‌های ایرانی با توجه به کیفیت بالا و قیمت مناسب، گزینه مناسبی برای تهیه پودر لیمو محسوب می‌شوند.

خرید پودر لیمو عمانی مرغوب

لیمو عمانی و پودر آن یکی از چاشنی‌های مورد علاقه آشپزها در خاورمیانه به‌شمار می‌آید و برای خوش عطر و طعم کردن غذاهایی چون قورمه‌سبزی از آن‌ها استفاده می‌شود. این چاشنی به دو صورت درسته و پودر مورد استفاده قرار می‌گیرد. نکته مهم در خرید گرد لیمو عمانی، تلخ نبودن آن است که لیمویی باید آسیاب شود که تلخ نباشد و هسته‌های آن در هنگام آسیاب به طور کامل جدا شود تا پود حاصل تلخ نشود.

قیمت لیمو عمانی در بازار ادویه‌جات و خشکبار با توجه به مرغوبیت و تلخ نبودن تعیین می‌شود؛ بنابراین توصیه می‌کنیم در هنگام خرید گرد لیمو به طعم آن توجه کنید و از مراکز معتبر در زمینه فروش ادویه‌جات به خرید پودر اقدام کنید.

فروشگاه گیاهینه یکی از مراکز عرضه عمده پودر لیمو عمانی به‌شمار می‌آید و شما می‌توانید با توجه به نیاز خود به خرید پودر لیمو با کیفیت و مرغوب اقدام کنید. قیمت پودر لیمو در مرکز گیاهینه با توجه به میزان فروش و مرغوبیت محصول تعیین می‌شود و مشتریان، می‌توانند از طریق شماره تلفن 03195010045 با کارشناسان این حوزه در مرکز گیاهینه ارتباط برقرار کرده و از قیمت روز پودر لیمو ترش آگاهی کسب کنند.

لازم به ذکر است که مرکز گیاهینه محصول خریداری شده را با توجه به حجم از طریق باربری، اتوبوس و پست‌بار در کوتاهترین زمان ممکن به دست مشتریان در اقصی نقاط کشور می‌رساند.

گرد لیمو امانی

این گیاه نسبت به نمونه ایرانی خود کوچکتر و با اسیدیته بالاتر، رایحه قوی تر و پوست شکننده تری است. این میوه عطر و طعم منحصر به فردی نسبت به سایر لیموها دارد. این نام از ارتباط آن با کلیدهای فلوریدا مشتق شده است، که بهتر است آن را به عنوان عنصر طعم دهنده در پایه لیمو معرفی کرد.

این میوه به عنوان آهک غربی هندی ، آهک کاردین، آهک عمانی یا آهک مکزیکی هم شناخته می شود، چرا که اخیرا به عنوان نژادی متمایز با پوستی ضخیم تر و رنگ سبز تیره تری شناخته شده است.

درخت لیموعمانی

این میوه ترکیبی از مرکبات با یک میوه کروی است که قطر آن 2.5 تا 5 سانتی متر می رسد. این درخت درختچه ای است که طول آن تا 5 متر (16 فوت) نیز می رسد و دارای خارهای زیادی است. در طول ماه های زمستان و در آب و هوای سرد و خنک رشد می کند.

تنه آن به ندرت به طور مستقیم رشد می کند و دارای شاخه های زیادی است و اغلب آنها بسیار دور از تنه هستند. برگ های تخم مرغی دارد، گل و میوه آن در تمام طول سال برداشت می شود، اما از ماه های مه تا سپتامبر در نیمکره شمالی فراوان هستند.

این لیمو بومی جنوب آسیا است. مسیر راهیابی آن از طریق خاورمیانه به شمال آفریقا ، سپس به سیسیل و آندالوسیا و همچنین از طریق مهاجران اسپانیایی به غرب هندوستان است. از دریای کارائیب، کشت آن به آمریکای شمالی و نیمه گرمسیری آن از جمله مکزیک ، فلوریدا و بعدا کالیفرنیا گسترش یافت.

معروف ترین لیموعمانی

معروف ترین نوع آن لیموی ایرانی است که به طور گسترده ای در جهان وجود دارد. این میوه اگر به صورت تازه باشد رنگ آن زرد خردلی است و اگر خشک شده باشد رنگ آن قهوه ای می شود.

این میوه بسیار ترش است به گونه ای که تازه آن را به تنهایی نمی شود مصرف کرد به همین خاطر آن را به صورت طبیعی و در نور خورشید خشک می کنند. پس از خشک شدن داخل آن سیاه رنگ می شود. این میوه به صورت خشک شده یا پودر شده در میان غذا های ایرانی محبوبیت بسیاری دارد و از آن به عنوان چاشنی در غذا ها استفاده می شود.

در این بین معنی لغوی آن در لغتنامه دهخدا به معنی لیمویی که صادره از عمان است معنا شده است.باید بگوییم که کشور عمان در زمینه کشت مرکبات در رده پایین قرار دارد و کلمه عمانی به اشتباه به جای کلمه امانی در میان مردم رایج شده است چرا که این واژه ازامان پایتخت اردن گرفته شده است واین کشور در زمینه کشت لیمو در جهان سرشناس می باشد.

این لیمو در غذا های ایرانی مانند خورشت سبزی و خورشت قیمه محبوبیت بسیاری دارد. همچنین از گرد آن در غذاهای عربی و خلیجی هم استفاده می شود.

اگر آن را به طور درسته استفاده می کنید تخم آن را قبل از پخت در بیاورید تا باعث تلخی غذا نشود.بهترین روش استفاده آن استفاده از گرد آن است چرا که طعم تلخی آن کمتر و کنترل شده تر است.

طعم این لیمو ترش است و برعکس دیگر لیمو ها آن مزه شیرین را ندارد و به دلیل عملیات تخمیر مقداری مزه تلخی دارد.

از خواص لیمو امانی می توان موارد زیر را نام برد

• درمان مشکل های معده
• درمان نفخ
• اشتهاآور
• ضدعفونی‌کننده بدن
• درمانی برای سردرد
• درمان سرفه و گلو درد
• درمان سرماخوردگی
• پایین آورنده فشار خون
• درمان چربی خون بالا و .......

مضرات لیمو امانی

لیمو امانی که در خورشت ها و غذا های مختلفی که به صورت درسته انداخته می شوند چربی های غذا را جذب کرده و مصرف این گونه آن باعث بالا رفتن چربی خون بدن می شود.

و در آخر گیاهینه پودر لیمو را به صورت عمده در بسته های 5 کیلویی تا کیسه های 25 کیلویی برای فروش به مصرف کنندگان و فروشندگان عرضه می کند.